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產品資料

咖啡酸

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產品名稱: 咖啡酸
產品型號: CAS-331-39-5
產品展商: 進口分裝
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簡單介紹

CAS號:331-39-5
咖啡酸

Caffeic acid
3,4-Dihydroxycinnamic acid


咖啡酸  的詳細介紹
咖啡酸
英文名稱:Caffeic acid;3,4-Dihydroxycinnamic acid
其他名稱:3-(3,4-二羥苯基)-2-丙烯酸;3,4-二羥基苯丙烯酸;β-(3,4-二羥苯基)丙烯酸;3,4-二羥基肉桂酸;3-(3,4-二羥基苯基)丙烯酸;水解咖啡鞣酸CAS號:331-39-5C9H8O4=180.16 級別:AR
含量:≥98.0%(中和滴定)
水分:≤0.5%
醇溶性試驗:稍帶渾濁
三氯化鐵顯色反應:符合規定
性狀:黃色結晶或粉末。易溶于熱水、冷乙醇,微溶于冷水。堿溶液從黃色變成橙色。194℃軟化,223~225℃分解。有刺激性。有致癌可能性。熔點:194-198℃。在323nm的波長處有*大吸收,在261nm的波長處有*小吸收。本品的水溶液加鹽酸及亞硝酸鈉,再加氫氧化鈉呈堿性,呈紅色
用途:生化研究。一種天然的存在于植物中的酚酸化合物,是一種抗氧劑,抑制白三烯(leukotrienes)的合成(白三烯涉及到**、發炎和敏感癥的調控), 抑制 Cu2+-誘導的 LDL的氧化
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