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產(chǎn)品資料

角豆膠

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產(chǎn)品名稱: 角豆膠
產(chǎn)品型號: CAS-9000-40-2
產(chǎn)品展商: 進口分裝
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

CAS號：9000-40-2
角豆膠

Locust bean gum
Galactomannan polysaccharide；Manno-galactan (main component)


角豆膠  的詳細介紹
角豆膠
英文名稱：Locust bean gum；Galactomannan polysaccharide；Manno-galactan (main component)
其他名稱：洋槐豆膠；槐豆膠；長角豆膠；刺槐豆膠；槐豆樹脂；半乳甘露聚糖多糖
CAS號：9000-40-2
相對分子質(zhì)量：310000
級別：CP
多糖：≥75.0%
熱粘度(1％水溶液，25℃)：2700±200厘泊
蛋白質(zhì)：≤7％
pH值(1％水溶液，25℃)：6.5±1.0
干燥失重：≤14％
總灰分：≤1％
性狀：白色至黃綠色或灰色細粉粒。無臭無味。主要含有甘露糖及半乳搪，在水中煮沸有豆科植物味。有吸濕性。在冷水中溶脹,加熱后粘度增加。不溶于有機溶劑
用途：生化研究。紡織用上漿劑和整理劑。食品和化妝品用穩(wěn)定劑、增厚劑和粘合劑
保存：RT
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