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產品資料

復合蛋白酶

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產品名稱: 復合蛋白酶
產品型號: CAS-0
產品展商: 進口分裝
產品文檔: 無相關文檔

簡單介紹

CAS號:0
復合蛋白酶

Compound proteinase
Protamex


復合蛋白酶  的詳細介紹
復合蛋白酶
英文名稱:Compound proteinase;Protamex
其他名稱:復合酶
級別:BR
活力:≥120units/mg
作用溫度:40~50℃
作用PH值:5.0~8.0
參考用量添加酶:0.2~0.8g/kg
性狀:淺褐色粉末或顆粒。由枯草桿菌(Bsubtilis)深層液體發酵產生,經濃縮提取精制復合而成。是為水解蛋白質而研制的桿菌蛋白酶復合體。本品主酶是堿性蛋白酶,酶活力根據主酶活力定義。酶處理溫度40~50℃,處理50分鐘,用蒸餾水浸泡13小時,其中沉淀物是載體。
用途:生化研究。與許多其它內切蛋白酶不同,Protamex即使在低水解度的情況下也能產出沒有苦味的蛋白水解液。適用動物蛋白、動物血液的水解。
保存:2~8℃
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